REF: C444B

EAN-13: 8436017107098 | EAN-14: 18436017107095

BIO-LANDBROT OKIN

Das Bio-Landbrot ist ein Brot, das mit zertifizierten Zutaten aus dem Bioanbau gebacken wird. Mit dichter Porung und einer goldenen, knusprigen Kruste, hält sich dieses Brot dank seines hohen Feuchtigkeitsgehaltes besonders lange. Der Roggensauerteig verleiht ihm einen intensiven Geschmack, jedoch mit einer süßlichen Nuance. Wir Verbraucher achten immer mehr auf unsere Gesundheit und den Ursprung der Lebensmittel, die wir verzehren. Zudem verleitet uns unser heutiger Lebensstil immer mehr dazu, außer Haus zu essen. In diesem Sinn ist das Bio-Landbrot ein Brot, das seinen urigen Geschmack mit den Eigenschaften des Bioanbaus vereint.

Sauerteig

Doppel-Gärung

Hohe Feuchtigkeit

Handwerklich gebacken

Bio-Mehle

VEGAN

Merkmale

Gewicht vorgebacken

320 g.

GEWICHT FISCHGEWICHT

275 g.

Länge

38 cm.

Breite

6 cm.

Vorbereitung

Auftauzeit

20 min. | RAUMTEMPERATUR

Backezeit

18 min. | 200ºC

Verpackung

Abmessungen

600x398x263

STÜCKZAHL

32 Stück/Karton | 28 Stück/Karton

Merkmale

Gewicht

Gewicht vorgebacken: 320 G.

Abmessungen

Länge: 38 CM.

Breite: 6 CM.

Vorbereitung

Auftauzeit

20 min.

A RAUMTEMPERATUR

Backezeit

18 min.

A 200ºC

Verpackung

Abmessungen Karton

600x398x263

STÜCKZAHL

32 Stück/Karton
28 Stück/Karton

NÄHRWERTE

ENERGIEWERT (kcal/kj)

1117 / 267

PROTEINE (g)

8,52

KOHLENHYDRATE (g)

54,77

ZUCKER (g)

1,14

FETT (g)

0,91

GESÄTTIGTE FETTSÄUREN (g)

0,11

BALLASTSTOFFE (g)

2,84

SALZ (g)

1,25

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

HERUNTERLADEN VON MATERIALIEN

MIT EINEM SCHNELLEN UND EINFACHEN PRODUKTIONSPROZESS

OKIN – „Bäcker“ auf Baskisch – ist ein 1994 gegründetes Familienunternehmen an der baskischen Küste (Zumaia, 40 km von San Sebastian). Von Anfang an der Clean-Label-Philosophie verpflichtet, haben wir uns der Herstellung von vorgebackenem, tiefgefrorenem Brot gewidmet. Unser Prestige verdanken wir der ausgezeichneten Qualität unseres Brotes – Wir sind führend im Bereich rustikaler Sorten und bekannt für die Nähe zu unseren Kunden.

Made in Zumaia

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Kontakt

Tel. +34 943 865 650
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5, 20750 ZUMAIA (Gipuzkoa), Spanien
Artadi Alimentación S.L.
CIF B-20682522