REF: C443A

EAN-13: 8436017105827 | EAN-14: 18436017105824

BIO-VOLLKORNBROT (51%)

Das Bio-Vollkornbrot 51% vereint alle gesundheitlichen Vorteile der Zutaten aus dem Bioanbau mit den nährstoffen des Vollkorns. Mit seiner typischen Röstfarbe und seiner dichten, dunklen Krume, ist dieses Brot geschmacklich einzigartig, da ihm seine vollwertigen Zutaten einen leicht bitteren und eigenen Geschmack verleihen. Vollkorn ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien und trägt zu einer guten Verdauung bei. Dank seines rechteckigen Formats lässt es sich gut in Scheiben schneiden und rösten. Wir Verbraucher achten immer mehr auf unsere Gesundheit und den Ursprung der Lebensmittel, die wir verzehren. Zudem verleitet uns unser heutiger Lebensstil immer mehr dazu, außer Haus zu essen. In diesem Sinn ist das Bio-Vollkornbrot ein Brot, das seinen urigen Geschmack mit den Eigenschaften des Bioanbaus vereint.

Sauerteig

Doppel-Gärung

Hohe Feuchtigkeit

Handwerklich gebacken

Vollkornmehl

Bio-Mehle

CLEAN LABEL

VEGAN

Merkmale

Gewicht vorgebacken

400 g.

GEWICHT FISCHGEWICHT

330 g.

Länge

22 cm.

Breite

11 cm.

Vorbereitung

Auftauzeit

20 min. | RAUMTEMPERATUR

Backezeit

20 min. | 200ºC

Verpackung

Abmessungen

600x398x263

STÜCKZAHL

26 Stück/Karton | 28 Stück/Karton

Merkmale

Gewicht

Gewicht vorgebacken: 400 G.

Abmessungen

Länge: 22 CM.

Breite: 11 CM.

Vorbereitung

Auftauzeit

20 min.

A RAUMTEMPERATUR

Backezeit

20 min.

A 200ºC

Verpackung

Abmessungen Karton

600x398x263

STÜCKZAHL

26 Stück/Karton
28 Stück/Karton

NÄHRWERTE

ENERGIEWERT (kcal/kj)

1142 / 273

PROTEINE (g)

9,66

KOHLENHYDRATE (g)

53,52

ZUCKER (g)

1,14

FETT (g)

1,25

GESÄTTIGTE FETTSÄUREN (g)

0,23

BALLASTSTOFFE (g)

4,43

SALZ (g)

1,25

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

HERUNTERLADEN VON MATERIALIEN

MIT EINEM SCHNELLEN UND EINFACHEN PRODUKTIONSPROZESS

OKIN – „Bäcker“ auf Baskisch – ist ein 1994 gegründetes Familienunternehmen an der baskischen Küste (Zumaia, 40 km von San Sebastian). Von Anfang an der Clean-Label-Philosophie verpflichtet, haben wir uns der Herstellung von vorgebackenem, tiefgefrorenem Brot gewidmet. Unser Prestige verdanken wir der ausgezeichneten Qualität unseres Brotes – Wir sind führend im Bereich rustikaler Sorten und bekannt für die Nähe zu unseren Kunden.

Made in Zumaia

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Kontakt

Tel. +34 943 865 650
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5, 20750 ZUMAIA (Gipuzkoa), Spanien
Artadi Alimentación S.L.
CIF B-20682522