REF: C448A

EAN-13: 8436017107302 | EAN-14: 18436017107309

BURGER CRISTAL GRILL 90

Werden Sie mit Ihren Hamburgern zum Trendsetter! Im Schamottofen gebacken, ist der Burger Cristal Grill ein Brot mit hohem Feuchtigkeitsgehalt, rechteckig und unregelmäßig geformt, mit weicher, wilder Krume und feiner Kruste, die angenehm im Biss ist. Mit diesem Brot bietet sich eine tolle Option, uns vom klassischen Hamburger abzuwenden und einen Schritt weiter zu gehen, indem wir ein viereckiges Hamburgerbrot präsentieren, das den anspruchsvollsten Gaumen erfreut.

Sauerteig

Doppel-Gärung

Hohe Feuchtigkeit

kleine Kiste

Handwerklich gebacken

CLEAN LABEL

READY

VEGAN

Merkmale

Gewicht vorgebacken

g.

GEWICHT FISCHGEWICHT

90 g.

Länge

10 cm.

Breite

10 cm.

Vorbereitung

Auftauzeit

30 min. | RAUMTEMPERATUR

Backezeit

0 min. | 0ºC

Verpackung

Abmessungen

398x296x278

STÜCKZAHL

40 Stück/Karton | 48 Stück/Karton

Merkmale

Gewicht

Gewicht vorgebacken: G.

Abmessungen

Länge: 10 CM.

Breite: 10 CM.

Vorbereitung

Auftauzeit

30 min.

A RAUMTEMPERATUR

Backezeit

0 min.

A 0ºC

Verpackung

Abmessungen Karton

398x296x278

STÜCKZAHL

40 Stück/Karton
48 Stück/Karton

NÄHRWERTE

ENERGIEWERT (kcal/kj)

1138 / 272

PROTEINE (g)

7,60

KOHLENHYDRATE (g)

50,30

ZUCKER (g)

0,90

FETT (g)

4,00

GESÄTTIGTE FETTSÄUREN (g)

0,70

BALLASTSTOFFE (g)

2,20

SALZ (g)

1,20

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

HERUNTERLADEN VON MATERIALIEN

MIT EINEM SCHNELLEN UND EINFACHEN PRODUKTIONSPROZESS

OKIN – „Bäcker“ auf Baskisch – ist ein 1994 gegründetes Familienunternehmen an der baskischen Küste (Zumaia, 40 km von San Sebastian). Von Anfang an der Clean-Label-Philosophie verpflichtet, haben wir uns der Herstellung von vorgebackenem, tiefgefrorenem Brot gewidmet. Unser Prestige verdanken wir der ausgezeichneten Qualität unseres Brotes – Wir sind führend im Bereich rustikaler Sorten und bekannt für die Nähe zu unseren Kunden.

Made in Zumaia

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Kontakt

Tel. +34 943 865 650
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5, 20750 ZUMAIA (Gipuzkoa), Spanien
Artadi Alimentación S.L.
CIF B-20682522