REF: C442A

EAN-13: 8436017105810 | EAN-14: 18436017105817

CIABATTINA BIO

Die Bio-Ciabatta ist ein Brot, das mit zertifizierten Zutaten aus dem Bioanbau gebacken wird. Im Schamottoffen gebacken erhält es seinen typisch rustikalen Anblick. Seine goldfarbene Kruste ist fein und ohne Einschnitte. Dank seines kleinen Formats, ist dieses Brot vielseitig einsetzbar und kann somit gut bei Tisch, als belegtes Brötchen oder geröstet in Scheiben verzehrt werden. Wir Verbraucher achten immer mehr auf unsere Gesundheit und den Ursprung der Lebensmittel, die wir verzehren. Zudem verleitet uns unser heutiger Lebensstil immer mehr dazu, außer Haus zu essen. In diesem Sinn ist die Bio-Ciabatta ein Brot, das seinen urigen Geschmack mit den Eigenschaften des Bioanbaus vereint. Auftauen und fertig!

Doppel-Gärung

Hohe Feuchtigkeit

Handwerklich gebacken

Bio-Mehle

CLEAN LABEL

READY

VEGAN

Merkmale

Gewicht vorgebacken

g.

GEWICHT FISCHGEWICHT

45 g.

Länge

10.5 cm.

Breite

6.5 cm.

Vorbereitung

Auftauzeit

30 min. | RAUMTEMPERATUR

Backezeit

0 min. | 0ºC

Verpackung

Abmessungen

600x398x263

STÜCKZAHL

150 Stück/Karton | 28 Stück/Karton

Merkmale

Gewicht

Gewicht vorgebacken: G.

Abmessungen

Länge: 10.5 CM.

Breite: 6.5 CM.

Vorbereitung

Auftauzeit

30 min.

A RAUMTEMPERATUR

Backezeit

0 min.

A 0ºC

Verpackung

Abmessungen Karton

600x398x263

STÜCKZAHL

150 Stück/Karton
28 Stück/Karton

NÄHRWERTE

ENERGIEWERT (kcal/kj)

1033 / 247

PROTEINE (g)

8,10

KOHLENHYDRATE (g)

51,80

ZUCKER (g)

1,10

FETT (g)

0,80

GESÄTTIGTE FETTSÄUREN (g)

0,10

BALLASTSTOFFE (g)

2,70

SALZ (g)

1,20

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

HERUNTERLADEN VON MATERIALIEN

MIT EINEM SCHNELLEN UND EINFACHEN PRODUKTIONSPROZESS

OKIN – „Bäcker“ auf Baskisch – ist ein 1994 gegründetes Familienunternehmen an der baskischen Küste (Zumaia, 40 km von San Sebastian). Von Anfang an der Clean-Label-Philosophie verpflichtet, haben wir uns der Herstellung von vorgebackenem, tiefgefrorenem Brot gewidmet. Unser Prestige verdanken wir der ausgezeichneten Qualität unseres Brotes – Wir sind führend im Bereich rustikaler Sorten und bekannt für die Nähe zu unseren Kunden.

Made in Zumaia

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Kontakt

Tel. +34 943 865 650
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5, 20750 ZUMAIA (Gipuzkoa), Spanien
Artadi Alimentación S.L.
CIF B-20682522