REF: C843A

EAN-13: 8436017106305 | EAN-14: 18436017106302

BAGUETTE COMPLÈTE (100% )

Notre 100% intégrale a une tonalité toastée incomparable, croûte croustillante et fariné et tous les bienfaits des grains entiers. Avec une mie dense et foncée, ce pain a une saveur caractéristique car les ingrédients complets lui donnent une saveur un peu acide et très particulière. Les grains entiers sont riches en fibres, vitamines et minéraux et contribuent au bon fonctionnement de notre système digestif.

Clean Label

VEGAN

LEVAIN

POINTAGE ET APPRÊT

HYDRATATION ÉLEVÉE

FOUR À SOLE

FARINES COMPLÈTES

Reconnu par la fondation espagnole du cœur

Caractéristiques

Poids Precuit (g)

305 g.

Poids cuit

260 g.

Longueur (cm)

42 cm.

Largeur (cm)

5 cm.

Instructions

Decongeler

20 min. | Température ambiante

Cuisson

15 min. | 200ºC

L'emballage

Dimensions

600x398x263

Unités

28 Unités/Carton | 28 Carton/Palette

Caractéristiques

Poids

Precuit: 305 G.

Dimensions

Longueur (cm): 42 CM.

Largeur (cm): 5 CM.

Instructions

Decongeler

20 min.

À Température ambiante

Cuisson

15 min.

À 200ºC

L'emballage

Dimensions carton

600x398x263

Unités

28 Unités/Carton
28 Carton/Palette

Valeurs alimentaires par 100g de produit (cuit)

Valeur énergétique (Kcal/KJ)

448 / 107

Protéines (g)

7,95

Glucides (g)

47,05

Sucres (g)

1,93

Lipides (g)

1,36

Lipides (g)

0,34

Fibres alimentaires (g)

7,95

Sel (g)

1,25

Profil organoleptique

Profil organoleptique

Téléchargement de matériel

Avec un processus d’elaboration simple et rapide

Fondée en 1994, OKIN - qui signifie « Boulanger » en langue basque (Euskera)- est une société familiale située sur la côte basque (à Zumaia, environ 40km de San Sebastian). Depuis le début, nous nous sommes dédiés à la fabrication de pains congelés en respectant la philosophie CleanLabel. Nous sommes reconnus pour la qualité de notre pain ainsi que pour la proximité que nous entretenons avec nos clients.

Made in Zumaia

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