REF: C448A

EAN-13: 8436017107302 | EAN-14: 18436017107309

BURGER CRISTAL GRILL 90

Créez la tendance avec vos hamburgers! Cuit au four à sole, le Burger Cristal Grill est un pain bien hydraté, de forme carrée et irrégulière, à la texture molle, la mie alvéolée et la croûte délicate qui apporte finesse et douceur à la bouchée. Avec cette pièce, nous avons le choix parfait pour laisser de côté les hamburgers de toute une vie et faire un pas de plus en introduisant un pain hamburger carré qui ravira les plus exigeants. Aucun hamburger n'est parfait sans un pain qui convient à 100 % à tous les ingrédients.

Clean Label

READY

VEGAN

LEVAIN

POINTAGE ET APPRÊT

HYDRATATION ÉLEVÉE

CARTON RESTAURATION

FOUR À SOLE

Caractéristiques

Poids Precuit (g)

g.

Poids cuit

90 g.

Longueur (cm)

10 cm.

Largeur (cm)

10 cm.

Instructions

Decongeler

30 min. | Température ambiante

Cuisson

0 min. | 0ºC

L'emballage

Dimensions

398x296x278

Unités

40 Unités/Carton | 48 Carton/Palette

Caractéristiques

Poids

Precuit: G.

Dimensions

Longueur (cm): 10 CM.

Largeur (cm): 10 CM.

Instructions

Decongeler

30 min.

À Température ambiante

Cuisson

0 min.

À 0ºC

L'emballage

Dimensions carton

398x296x278

Unités

40 Unités/Carton
48 Carton/Palette

Valeurs alimentaires par 100g de produit (cuit)

Valeur énergétique (Kcal/KJ)

1138 / 272

Protéines (g)

7,60

Glucides (g)

50,30

Sucres (g)

0,90

Lipides (g)

4,00

Lipides (g)

0,70

Fibres alimentaires (g)

2,20

Sel (g)

1,20

Profil organoleptique

Profil organoleptique

Téléchargement de matériel

Avec un processus d’elaboration simple et rapide

Fondée en 1994, OKIN - qui signifie « Boulanger » en langue basque (Euskera)- est une société familiale située sur la côte basque (à Zumaia, environ 40km de San Sebastian). Depuis le début, nous nous sommes dédiés à la fabrication de pains congelés en respectant la philosophie CleanLabel. Nous sommes reconnus pour la qualité de notre pain ainsi que pour la proximité que nous entretenons avec nos clients.

Made in Zumaia

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