REF: P141A
EAN-13: 8436017108088 | EAN-14: 18436017108085
100% Vollkorn-baguette
Auf der Suche nach einem optimalen Nährwertprofil haben wir bei Okin eine Reihe von Broten aus Vollkornweizenmehl entwickelt. Appetitlich, lecker… Von der Sorte, bei der man nicht mehr aufhören kann zu essen, wenn man einmal angefangen hat. Mit Sorgfalt und aus den natürlichsten Zutaten hergestellt.
Dieses 100 % Vollkorn-baguette zeichnet sich durch einen unverwechselbaren goldbraunen Farbton, eine leicht bemehlte Kruste und alle Vorteile des vollen Korns aus. Mit einer dichten, dunklen Krume besitzt dieses Brot einen charakteristischen Geschmack, da die Vollkornzutaten ihm eine leicht bittere und sehr besondere Note verleihen.
Vollkorngetreide ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und trägt zu einer gesunden Funktion unseres Verdauungssystems bei.
Doppel-Gärung
Hohe Feuchtigkeit
Vollkornmehl
CLEAN LABEL
HOHER BALLASTSTOFFGEHALT
Merkmale
Gewicht vorgebacken
250 g.
Gewicht frischgewicht
210 g.
Länge
43 cm.
Breite
7 cm.
Vorbereitung
Auftauzeit
20 min. | RAUMTEMPERATUR
Backzeit
19 min. | 180ºC
Verpackung
Abmessungen
503x293x368
STÜCKZAHL
27 Stück/Karton | 30 Stück/Karton
Merkmale
Gewicht
Gewicht vorgebacken: 250 G.
Abmessungen
Länge: 43 CM.
Breite: 7 CM.
Vorbereitung
Auftauzeit
20 min.
A RAUMTEMPERATUR
Backzeit
19 min.
A 180ºC
Verpackung
Abmessungen Karton
503x293x368
STÜCKZAHL
27 Stück/Karton
30 Stück/Karton
NÄHRWERTE
ENERGIEWERT (kcal/kj)
1065 / 252
PROTEINE (g)
8,5
KOHLENHYDRATE (g)
47
ZUCKER (g)
4,6
FETT (g)
1,5
GESÄTTIGTE FETTSÄUREN (g)
0,3
BALLASTSTOFFE (g)
8,3
SALZ (g)
1,1
ORGANOLEPTISCHES PROFIL
HERUNTERLADEN VON MATERIALIEN
MIT EINEM SCHNELLEN UND EINFACHEN PRODUKTIONSPROZESS
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