REF: P473A

EAN-13: 8436017108446 | EAN-14: 18436017108443

NORDISCHES SANDWICH

Ein visuell einzigartiges und aufregendes Brot, das Tradition und Moderne vereint. Seine vollständige Mischung aus Getreide und Samen umfasst geröstete Malzgerste, geröstetes Weizenmehl, Roggen, braunen Leinsamen und Sonnenblumenkerne, und bietet ein rundum sinnliches Erlebnis. Mit knuspriger Kruste und feuchtem, dichtem Innenleben ist dieses Brot schmackhaft, aromatisch und trägt den Hinweis „Ballaststoffquelle“, ideal für alle, die das perfekte Gleichgewicht zwischen Genuss und Wohlbefinden suchen. Perfekt für kreative Sandwiches, sowohl zu Hause als auch in Cafés, Restaurants oder Catering-Diensten, die ihr Angebot mit einem Premium-Produkt hervorheben möchten.

Doppel-Gärung

CLEAN LABEL

BALLASTSTOFFQUELLE

Merkmale

Gewicht vorgebacken

150 g.

Gewicht frischgewicht

115 g.

Länge

27 cm.

Breite

7 cm.

Vorbereitung

Auftauzeit

20 min. | RAUMTEMPERATUR

Backzeit

12 min. | 180ºC

Verpackung

Abmessungen

600x398x263

STÜCKZAHL

50 Stück/Karton | 24 Stück/Karton

Merkmale

Gewicht

Gewicht vorgebacken: 150 G.

Abmessungen

Länge: 27 CM.

Breite: 7 CM.

Vorbereitung

Auftauzeit

20 min.

A RAUMTEMPERATUR

Backzeit

12 min.

A 180ºC

Verpackung

Abmessungen Karton

600x398x263

STÜCKZAHL

50 Stück/Karton
24 Stück/Karton

NÄHRWERTE

ENERGIEWERT (kcal/kj)

1101 / 260

PROTEINE (g)

8,9

KOHLENHYDRATE (g)

49

ZUCKER (g)

3,8

FETT (g)

2,2

GESÄTTIGTE FETTSÄUREN (g)

0,3

BALLASTSTOFFE (g)

4,4

SALZ (g)

1,3

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

HERUNTERLADEN VON MATERIALIEN

MIT EINEM SCHNELLEN UND EINFACHEN PRODUKTIONSPROZESS

OKIN – „Bäcker“ auf Baskisch – ist ein 1994 gegründetes Familienunternehmen an der baskischen Küste (Zumaia, 40 km von San Sebastian). Von Anfang an der Clean-Label-Philosophie verpflichtet, haben wir uns der Herstellung von vorgebackenem, tiefgefrorenem Brot gewidmet. Unser Prestige verdanken wir der ausgezeichneten Qualität unseres Brotes – Wir sind führend im Bereich rustikaler Sorten und bekannt für die Nähe zu unseren Kunden.

Made in Zumaia

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Kontakt

ARTADI ALIMENTACION S.L.
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5,
20750 ZUMAIA (Gipuzkoa), España
CIF B-20682522,
Tel. +34 943 865 650