| OKIN

Il nostro integrale al 100% ha un'inconfondibile tonalità tostata, crosta croccante e infarinato e tutti i benefici del grano intero. Con una mollica densa e scura, questo pane ha un sapore caratteristico in quanto gli ingredienti integrali gli conferiscono un sapore un po' acido e molto particolare. I cereali integrali sono ricchi di fibre, vitamine e minerali e contribuiscono al corretto funzionamento del nostro sistema digestivo. Questo pane è l'ideale per offrire nel nostro forno un pane dal sapore intenso e dal sapore intenso e buona conservazione.

LIEVITO MADRE

DOPPIA FERMENTAZIONE

ALTA IDRATAZIONE

FORNO ELETTRICO

FARINE INTEGRALI

Riconosciuto dalla fondazione spagnola del cuore

Clean Label

VEGAN

NUTRISCORE A

ALTO CONTENUTO EN FIBRA

FONTE DI PROTEINE

Caratteristiche

Peso precotto (g)

305 g.

Peso cotto

260 g.

Lunghezza (cm)

42 cm.

Larghezza (cm)

5 cm.

Istruzioni

Scongelamento

20 min. | Temperatura ambiente

Cottura

15 min. | 200ºC

Imballaggio

Dimensioni

600x398x263

Unitá cartone

28 Unitá/Cartone | 28 Cartoni/Pallet

Caratteristiche

Peso

Precotto: 305 G.

Dimensioni

Lunghezza (cm): 42 CM.

Larghezza (cm): 5 CM.

Istruzioni

Scongelamento

20 min.

A Temperatura ambiente

Cottura

15 min.

A 200ºC

Imballaggio

Dimensioni cartone

600x398x263

Unitá cartone

28 Unitá/Cartone
28 Cartoni/Pallet

Valori nutrivi per 100g di prodotto

Valore energetico (kcal/Kj)

1049 / 248

Proteine (g)

7,95

Idrati di carbonio (g)

47,05

Zuccheri (g)

1,93

Grassi (g)

1,36

Acidi grassi satur (g)

0,34

Fibra alimentarie (g)

7,95

Sale (g)

1,25

Profilo organolettico

Download di materiali

Scheda prodotto orizzontale

Scheda prodotto verticale

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OKIN, che in basco significa "panettiere", è un'azienda fondata nel 1994 e situata sulla Costa Vasca (a Zumaia, a 40 km da San Sebastian). Siamo un'azienda di stampo familiare, completamente concentrata sulla creazione del pane. Non ci sono scorciatoie o ingredienti segreti. La nostra evoluzione e crescita nel corso degli ultimi 25 anni si è basata esclusivamente sull'impegno dei nostri lavoratori. Ed è per questo che crediamo nell'impiego di personale della zona, nel mantenere relazioni di lealtà e fiducia con i nostri fornitori, clienti e partner e in una comunicazione al consumatore trasparente e concisa.

Made in Zumaia

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