REF: C142A
EAN-13: 8436017107043 | EAN-14: 18436017107040
MINI CHAPATA 70gr
Cocido en horno de suela y con doble fermentación, esta chapata pequeña tiene una corteza dorada y fina. Tiene una miga tupida y de color crema y gracias a alta hidratación que recibe, una vez horneado, se mantiene fresco durante más tiempo. Podemos encontrar matices dulces en su sabor lo que lo convierte en un pan que combina con cualquier alimento. Es un pan muy versátil que se puede consumir tanto en mesa como en bocadillo o a modo de tostadas.
CLEAN LABEL
DOBLE FERMENTACIÓN
ALTA HIDRATACIÓN
HORNO DE SUELA
Características
Peso precocido
0.07 kg.
Longitud
12±1.5 cm.
Anchura
6±1 cm.
Preparación
Tiempo descongelación
20 min. | Temperatura ambiente
Tiempo cocción
15 min. | 200ºC
Embalaje
Dimensiones
587x385x228
Unidades
100 Uds./caja | 28 Cajas/pallet
Características
Peso
Precocido: 0.07 KG.
Dimensiones
Longitud: 12±1.5 CM.
Anchura: 6±1 CM.
Preparación
Tiempo descongelación
20 min.
A Temperatura ambiente
Tiempo cocción
15 min.
A 200ºC
Embalaje
Dimensiones caja
587x385x228
Unidades
100 Uds./caja
28 Cajas/pallet
Valores nutricionales
Valor energético (kcal/kj)
276 / 1157
Proteínas (g)
8.1
Hidratos de carbono (g)
56
Azúcares (g)
0.6
Grasas (g)
1.1
Ácidos grasos saturados (g)
0.2
Fibra alimentaria (g)
4.1
Sal (g)
1.1
Perfil organoléptico
Descarga de materiales
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