Du 8 au 11 avril 2019, nous avons eu le plaisir d'être présents au Salon des Gourmets à Madrid. Avec notre délégation madrilène, nous avons fait connaître et déguster nos spécialités de pain dans une ambiance professionnelle, tant au niveau national qu'international. Après 33 éditions, il continue d'être l'un des salons les plus prestigieux au niveau européen, fréquenté chaque année par d'importantes entreprises du monde de l'hôtellerie, de la restauration, de la distribution alimentaire, de la restauration, des distributeurs, etc.

UN PRÉSENTOIR DE STYLE BOULANGERIE

Cette année, avec l'aide de MERCAMADRID, nous avons conçu le stand dans un style classique rappelant les boulangeries les plus puristes où la couleur blanche des murs a joué un rôle important par rapport aux paniers de pain, aux boîtes en bois et aux photos qui ont donné naissance à notre stand basque. 

À PROPOS DES GOURMETS DU SALON 

C'est le Salon International de la Qualité Alimentaire et des Boissons, leader dans les produits haut de gamme et l'un des plus prestigieux du genre au monde. Avec une trajectoire de 32 éditions consécutives, un nombre croissant et un esprit clairement commercial, ce salon professionnel s'adresse aux visiteurs nationaux et internationaux, à l'hôtellerie, à la restauration, à la distribution agroalimentaire, à la restauration, au commerce spécialisé, etc. 

Depuis sa fondation en 1987, la foire a défendu la qualité de l'alimentation et des boissons, réunissant chaque année les meilleurs du secteur. Cette édition du Salon des Gourmets a fermé ses portes avec des attentes dépassées : 2 023 exposants (+26% vs 2018), 57 000 produits et 107 050 visiteurs professionnels, soit 18,7% de plus que l'édition précédente et le plus grand nombre de visiteurs historique.