"BOULANGER"
Fondée en 1994, OKIN – qui signifie « boulanger » en basque – est une PME familiale située sur la Côte Basque (Zumaia, à 40 km de San Sebastián). Depuis le début, et sous la philosophie Clean Label, nous nous sommes consacrés au pain précuit surgelé, reconnus tant pour la qualité de nos pains – leaders dans le segment des pains rustiques – que pour notre proximité avec nos clients.
30 ans de pain bien fait.
Nous sommes des boulangers fiers de notre travail et de nos racines. Nous nous consacrons au pain depuis 30 ans et nous sentons que ce n’est qu’un début. Lorsque votre philosophie est de traiter le pain comme un trésor, c’est que vous avez la passion de ce que vous faites. Et c’est la seule façon de faire un excellent travail.
Nous sommes SAVOUREUX.
Le pain est un plaisir quotidien.
Nous sommes convaincus de l'influence d’un bon pain sur une expérience gastronomique, en laissant un souvenir durable et agréable. C'est pourquoi nous nous efforçons de perfectionner chaque recette et chaque processus, en montrant que la culture gastronomique qui nous entoure joue un rôle crucial dans la création de notre pain. De plus, notre essence, c'est la ciabatta et c'est quelque chose qui a conditionné notre façon d’élaborer le pain depuis nos origines jusqu'à aujourd'hui.
Nous proposons un produit SAIN.
Le pain, c'est la santé.
Le respect pour le processus d'élaboration du pain et pour les ingrédients naturels est la base sur laquelle repose notre vision d’entreprise. Nous sommes 100 % boulangers et nous nous consacrons avec passion à notre métier. Nous nous concentrons exclusivement sur le pain et nous l’élaborons selon la philosophie « Clean Label », car nous méritons tous un pain de qualité.
Nous sommes COMPÉTITIFS.
Âme de fabricant.
En 1994, nous sommes nés avec la vision de démocratiser le pain et, 30 ans plus tard, nous avons une haute productivité soutenue par une technologie industrielle avancée et un solide savoir-faire propre. Ainsi, nous produisons aujourd’hui jusqu’à 1.000.000 de pains par jour selon la philosophie LEAN. Nous travaillons dans le cadre d'un système de gestion horizontale où la collaboration, l’échange d’idées et la prise de décision partagée enrichissent le travail quotidien.
Nous sommes RESPONSABLES.
Nous sommes une « Clean Company»
Et qu'est-ce que cela signifie ? Que nous sommes
un entreprise familiale engagée non seulement dans les matières premières que nous achetons ou dans notre mode d’élaboration, mais aussi envers les personnes qui font partie de l’organisation : nous proposons un environnement de travail sûr, nous croyons en un emploi local de qualité, nous donnons la priorité aux fournisseurs locaux, nous pratiquons une communication transparente et concise envers le consommateur…
Nous misons sur des farines durables et complètes, en promouvant des pratiques respectueuses de l'environnement.
RUMBO OKIN
BUT
Contribuer à ce que le pain reste un plaisir quotidien sain et abordable, en créant un impact positif dans le monde.
MISSION
Nous préservons le savoir-faire ancestral des boulangers, l'offre et la qualité de nos produits, et nous ennoblissons notre activité en mélangeant des processus traditionnels avec une technologie avancée.
VALEURS
Proactivité.
Flexibilité robuste.
Passion pour le projet.
Besoin d'aide?
Laissez-nous votre numéro de téléphone et nous vous contacterons dès que possible.
Ou si vous le préférez contactez-nous
