Pourquoi Frizzante?

Le mot frizzante est couramment utilisé pour décrire des vins légèrement pétillants ou avec une légère effervescence. D'autre part, le pain cristal est connu pour sa texture croustillante et sa fine couche extérieure. La connexion entre les deux réside dans l'idée de légèreté et de texture particulière qu'ils partagent. Tout comme le vin frizzante a cette délicate effervescence, le pain cristal se caractérise par sa croûte croustillante et sa légèreté par rapport à d'autres types de pain.

Fondée en 1994, OKIN - qui signifie « Boulanger » en langue basque (Euskera)- est une société familiale située sur la côte basque (à Zumaia, environ 40km de San Sebastian). Depuis le début, nous nous sommes dédiés à la fabrication de pains congelés en respectant la philosophie CleanLabel. Nous sommes reconnus pour la qualité de notre pain ainsi que pour la proximité que nous entretenons avec nos clients.

Made in Zumaia

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