06.04.2021

OKIN aderisce, ancora per un anno, al Programma Alimentazione e Salute della Fondazione spagnola del Cuore.

- L'acido oleico è un grasso insaturo (grasso buono) presente in tutti e 4 i prodotti di semi della famiglia Zereal+.
- Un minor consumo di grassi saturi contribuisce a mantenere livelli normali di colesterolo nel sangue, il che ha senza dubbio un effetto positivo sulla salute cardiovascolare.

La Heart Foundation, all'interno del suo programma di aziende PASFEC, sigilla la gamma di pani OKIN Zereal+ a livello nazionale certificando che l'alto contenuto di grassi insaturi di questa famiglia è un alimento allineato con la prevenzione delle malattie cardiovascolari.

OKIN ha iniziato il suo impegno con il CHF nel 2018 quando ha firmato il suo primo passo nella lotta contro il colesterolo, certificando il pane Eficol. Un pane con beta-glucani d'avena che aiuta a ridurre il colesterolo. Nel 2021, OKIN fa un ulteriore passo avanti certificando una gamma completa di pani di semi tra cui: pane di semi, baguette di semi, baguette di semi, baguette di semi e losanga di semi.

L'identificazione con il logo del programma evidenzia alcuni riferimenti contro altri nella stessa categoria, che è anche destinato ad essere un incentivo per l'industria nella ricerca e il miglioramento degli ingredienti di ogni cibo.

L'accordo, firmato da Celine Corrignan, direttore commerciale di OKIN e dal dottor Carlos Macaya, presidente della Fondazione spagnola del cuore, garantisce l'impegno di entrambe le entità a lavorare sulla prevenzione delle malattie cardiovascolari.

"I consumatori sono sempre più preoccupati per la loro salute e il loro benessere, il che ha un impatto diretto sulle scelte che fanno in materia di cibo", spiega Celine Corrignan, direttore commerciale di OKIN.

Sostituire i grassi saturi con i grassi insaturi nella dieta aiuta a mantenere normali livelli di colesterolo nel sangue. L'acido oleico è un grasso insaturo presente in tutti e 4 i semi della famiglia Zereal+.

 

 

OKIN, che in basco significa "panettiere", è un'azienda fondata nel 1994 e situata sulla Costa Vasca (a Zumaia, a 40 km da San Sebastian). Siamo un'azienda di stampo familiare, completamente concentrata sulla creazione del pane. Non ci sono scorciatoie o ingredienti segreti. La nostra evoluzione e crescita nel corso degli ultimi 25 anni si è basata esclusivamente sull'impegno dei nostri lavoratori. Ed è per questo che crediamo nell'impiego di personale della zona, nel mantenere relazioni di lealtà e fiducia con i nostri fornitori, clienti e partner e in una comunicazione al consumatore trasparente e concisa.

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