CIABATTA RUSTICA | OKIN

Ciabate rustica è il rustico più iconico di Okin, quello che ha fatto la differenza in tutte le degustazioni comparative. Pane molto fedele per presenza, sapore, consistenza e conservazione. Una scommessa sicura per fare la differenza attraverso la qualità. Dal sapore leggermente acido, con una crosta molto croccante e una mollica flessibile a nido d'ape.

DOPPIA FERMENTAZIONE

ALTA IDRATAZIONE

FORNO ELETTRICO

Clean Label

VEGAN

NUTRISCORE A

FONTE DI FIBRE

FONTE DI PROTEINE

Caratteristiche

Peso precotto (g)

460 g.

Peso cotto

400 g.

Lunghezza (cm)

53 cm.

Larghezza (cm)

9 cm.

Istruzioni

Scongelamento

20 min. | Temperatura ambiente

Cottura

20 min. | 200ºC

Imballaggio

Dimensioni

598x398x309

Unitá cartone

21 Unitá/Cartone | 24 Cartoni/Pallet

Caratteristiche

Peso

Precotto: 460 G.

Dimensioni

Lunghezza (cm): 53 CM.

Larghezza (cm): 9 CM.

Istruzioni

Scongelamento

20 min.

A Temperatura ambiente

Cottura

20 min.

A 200ºC

Imballaggio

Dimensioni cartone

598x398x309

Unitá cartone

21 Unitá/Cartone
24 Cartoni/Pallet

Valori nutrivi per 100g di prodotto

Valore energetico (kcal/Kj)

1119 / 264

Proteine (g)

8,18

Idrati di carbonio (g)

53,30

Zuccheri (g)

1,02

Grassi (g)

1,14

Acidi grassi satur (g)

0,23

Fibra alimentarie (g)

3,98

Sale (g)

1,25

Profilo organolettico

Download di materiali

Scheda prodotto orizzontale

Scheda prodotto verticale

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OKIN, che in basco significa "panettiere", è un'azienda fondata nel 1994 e situata sulla Costa Vasca (a Zumaia, a 40 km da San Sebastian). Siamo un'azienda di stampo familiare, completamente concentrata sulla creazione del pane. Non ci sono scorciatoie o ingredienti segreti. La nostra evoluzione e crescita nel corso degli ultimi 25 anni si è basata esclusivamente sull'impegno dei nostri lavoratori. Ed è per questo che crediamo nell'impiego di personale della zona, nel mantenere relazioni di lealtà e fiducia con i nostri fornitori, clienti e partner e in una comunicazione al consumatore trasparente e concisa.

Made in Zumaia

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