REF: P133A
EAN-13: 8436017106138 | EAN-14: 18436017106135
KOSKOR 350
La famille Koskor se caractérise par ses pains à double fermentation, une haute hydratation et un aspect rustique. Nous avons décidé de mettre en avant nos recettes enrientées vers la consommation quotidienne, leur donnant de nouvelles formes et plus de volume. Nous avons affaire à un pain avec une longue conservation qui, grâce à sa mie à la texture douce, est facile à digérer. Sans additifs ni conservateurs, c’est un pain au goût de tous les types de consommateurs et des moments de consommation. Facile à marier et à combiner avec d’autres aliments.
POINTAGE ET APPRÊT
Clean Label
Caractéristiques
Poids Precuit (g)
350 g.
Poids cuit
305 g.
Longueur (cm)
51 cm.
Largeur (cm)
8 cm.
Instructions
Decongeler
20 min. | Température ambiante
Cuisson
19 min. | 180ºC
L'emballage
Dimensions
598x264x371
Unités
22 Unités/Carton | 30 Carton/Palette
Caractéristiques
Poids
Precuit: 350 G.
Dimensions
Longueur (cm): 51 CM.
Largeur (cm): 8 CM.
Instructions
Decongeler
20 min.
À Température ambiante
Cuisson
19 min.
À 180ºC
L'emballage
Dimensions carton
598x264x371
Unités
22 Unités/Carton
30 Carton/Palette
Valeurs alimentaires par 100g de produit (cuit)
Valeur énergétique (Kcal/KJ)
1155 / 272
Protéines (g)
8,3
Glucides (g)
56
Sucres (g)
3,9
Lipides (g)
1,1
Lipides (g)
0,2
Fibres alimentaires (g)
2,6
Sel (g)
1,3
Profil organoleptique
Téléchargement de matériel
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