30.09.2021

OKIN alla fiera SIRHA LYON 2021

UN'EDIZIONE CHE FA STORIA

Dopo 5 giorni molto attesi per il settore, la 20a edizione di Sirha Lyon ha chiuso i battenti lunedì 27 settembre. Un'edizione che ha segnato un ritorno e ha mantenuto le sue promesse per tutti gli attori del settore della ristorazione.


2.116 espositori e marchi hanno contribuito al successo di Sirha Lyon 2021. La loro determinazione e gli scambi costruttivi hanno contribuito a creare un ambiente favorevole al business, dove sono stati presentati più di 350 nuovi prodotti e innovazioni, sostenendo il ritorno alla crescita dell'intera industria alimentare.

Momenti salienti dell'evento: la presenza del presidente della Repubblica francese per la prima volta nella storia del salone, e la vittoria di Davy Tissot che rappresenta la Francia al Bocuse d'Or.

 

OKIN, che in basco significa "panettiere", è un'azienda fondata nel 1994 e situata sulla Costa Vasca (a Zumaia, a 40 km da San Sebastian). Siamo un'azienda di stampo familiare, completamente concentrata sulla creazione del pane. Non ci sono scorciatoie o ingredienti segreti. La nostra evoluzione e crescita nel corso degli ultimi 25 anni si è basata esclusivamente sull'impegno dei nostri lavoratori. Ed è per questo che crediamo nell'impiego di personale della zona, nel mantenere relazioni di lealtà e fiducia con i nostri fornitori, clienti e partner e in una comunicazione al consumatore trasparente e concisa.

Made in Zumaia

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