REF: C106D

EAN-13: 8436017106107 | EAN-14: 18436017106104

CHAPATITA

Cocido en horno de suela y con doble fermentación, esta chapata pequeña tiene una corteza dorada y fina. Tiene una miga tupida y de color crema y gracias a alta hidratación que recibe, una vez horneado, se mantiene fresco durante más tiempo. Podemos encontrar matices dulces en su sabor lo que lo convierte en un pan que combina con cualquier alimento. Es un pan muy versátil que se puede consumir tanto en mesa como en bocadillo o a modo de tostadas.

DOBLE FERMENTACIÓN

ALTA HIDRATACIÓN

HORNO DE SUELA

CLEAN LABEL

READY

VEGANO

FUENTE DE FIBRA

FUENTE DE PROTEINA

Características

Peso precocido

g.

Peso cocido

80 g.

Longitud

12 cm.

Anchura

7 cm.

Preparación

Tiempo descongelación

30 min. | Temperatura ambiente

Tiempo cocción

0 min. | 0ºC

Embalaje

Dimensiones

600x398x263

Unidades

80 Uds./caja | 28 Cajas/pallet

Características

Peso

Precocido: G.

Dimensiones

Longitud: 12 CM.

Anchura: 7 CM.

Preparación

Tiempo descongelación

30 min.

A Temperatura ambiente

Tiempo cocción

0 min.

A 0ºC

Embalaje

Dimensiones caja

600x398x263

Unidades

80 Uds./caja
28 Cajas/pallet

Valores nutricionales

Valor energético (kcal/kj)

1148 / 271

Proteínas (g)

8,30

Hidratos de carbono (g)

55,00

Azúcares (g)

0,90

Grasas (g)

1,10

Ácidos grasos saturados (g)

0,20

Fibra alimentaria (g)

3,90

Sal (g)

1,30

Perfil organoléptico

Perfil organoléptico

Con un proceso de elaboración rápido y sencillo

Fundada en 1994, OKIN, - que en Euskera significa “panadero” - es una empresa familiar situada en la Costa Vasca (Zumaia, a 40km de San Sebastian). Desde el inicio y bajo la filosofía CleanLabel, nos hemos dedicado al pan precocido congelado, siendo reconocidos tanto por la calidad de nuestros panes – líderes en el segmento de rústicos –, como por la proximidad con nuestros clientes.

Made in Zumaia

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ARTADI ALIMENTACION S.L.
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CIF B-20682522,
Tel. +34 943 865 650