REF: Q201A

EAN-13: 8436017117455 | EAN-14: 18436017117452

PREMIERE 270

Los panes de la familia Premiére son característicos por su intenso sabor obtenido gracias a la masa madre y una elaboración con larga fermentación. En este caso, las dimensiones de la Premiére 270 se adaptan al horno de hostelería, por lo que es ideal si queremos acompañar nuestra carta con un pan con mucha personalidad que se conserve bien durante todo el día.

MASA MADRE

DOBLE FERMENTACIÓN

CLEAN LABEL

VEGANO

NUTRISCORE B

FUENTE DE PROTEINA

Características

Peso precocido

270 g.

Peso cocido

230 g.

Longitud

44.5 cm.

Anchura

8 cm.

Preparación

Tiempo descongelación

20 min. | Temperatura ambiente

Tiempo cocción

18 min. | 200ºC

Embalaje

Dimensiones

503x293x461

Unidades

28 Uds./caja | 24 Cajas/pallet

Características

Peso

Precocido: 270 G.

Dimensiones

Longitud: 44.5 CM.

Anchura: 8 CM.

Preparación

Tiempo descongelación

20 min.

A Temperatura ambiente

Tiempo cocción

18 min.

A 200ºC

Embalaje

Dimensiones caja

503x293x461

Unidades

28 Uds./caja
24 Cajas/pallet

Valores nutricionales

Valor energético (kcal/kj)

1158 / 273

Proteínas (g)

8,52

Hidratos de carbono (g)

56,25

Azúcares (g)

1,25

Grasas (g)

0,91

Ácidos grasos saturados (g)

0,23

Fibra alimentaria (g)

2,84

Sal (g)

1,25

Perfil organoléptico

Perfil organoléptico

Con un proceso de elaboración rápido y sencillo

Fundada en 1994, OKIN, - que en Euskera significa “panadero” - es una empresa familiar situada en la Costa Vasca (Zumaia, a 40km de San Sebastian). Desde el inicio y bajo la filosofía CleanLabel, nos hemos dedicado al pan precocido congelado, siendo reconocidos tanto por la calidad de nuestros panes – líderes en el segmento de rústicos –, como por la proximidad con nuestros clientes.

Made in Zumaia

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ARTADI ALIMENTACION S.L.
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CIF B-20682522,
Tel. +34 943 865 650