REF: Q204A

EAN-13: 8436017106336 | EAN-14: 18436017106333

PREMIERE 130

Die Brote der Familie Première zeichnen sich durch ihren kräftigen Geschmack aus, der dem Sauerteig und der Lanzeitführung zu verdanken ist. In diesem Fall im Brötchenformat, stellt das Première 130 nach nur 5 Minuten Aufbackzeit und mit dem passenden Belag die ideale Option für eine Brötchen-Sandwichkarte, die den Unterschied macht.

Sauerteig

Doppel-Gärung

5 Minuten und fertig

CLEAN LABEL

VEGAN

Merkmale

Gewicht vorgebacken

130 g.

GEWICHT FISCHGEWICHT

120 g.

Länge

25 cm.

Breite

6.5 cm.

Vorbereitung

Auftauzeit

20 min. | RAUMTEMPERATUR

Backezeit

8 min. | 200ºC

Verpackung

Abmessungen

600x398x263

STÜCKZAHL

50 Stück/Karton | 28 Stück/Karton

Merkmale

Gewicht

Gewicht vorgebacken: 130 G.

Abmessungen

Länge: 25 CM.

Breite: 6.5 CM.

Vorbereitung

Auftauzeit

20 min.

A RAUMTEMPERATUR

Backezeit

8 min.

A 200ºC

Verpackung

Abmessungen Karton

600x398x263

STÜCKZAHL

50 Stück/Karton
28 Stück/Karton

NÄHRWERTE

ENERGIEWERT (kcal/kj)

1094 / 261

PROTEINE (g)

8,09

KOHLENHYDRATE (g)

53,62

ZUCKER (g)

1,49

FETT (g)

1,17

GESÄTTIGTE FETTSÄUREN (g)

0,21

BALLASTSTOFFE (g)

2,02

SALZ (g)

1,38

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

HERUNTERLADEN VON MATERIALIEN

MIT EINEM SCHNELLEN UND EINFACHEN PRODUKTIONSPROZESS

OKIN – „Bäcker“ auf Baskisch – ist ein 1994 gegründetes Familienunternehmen an der baskischen Küste (Zumaia, 40 km von San Sebastian). Von Anfang an der Clean-Label-Philosophie verpflichtet, haben wir uns der Herstellung von vorgebackenem, tiefgefrorenem Brot gewidmet. Unser Prestige verdanken wir der ausgezeichneten Qualität unseres Brotes – Wir sind führend im Bereich rustikaler Sorten und bekannt für die Nähe zu unseren Kunden.

Made in Zumaia

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Kontakt

Tel. +34 943 865 650
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5, 20750 ZUMAIA (Gipuzkoa), Spanien
Artadi Alimentación S.L.
CIF B-20682522