Sauerteigbrot mit doppelter Fermentation und intensiv im Geschmack

Back to the roots – Auf der Suche nach dem Unverfälschten haben wir bei von OKIN Brotsorten mit Substanz und Essenz entwickelt. Schmackhafte Brote mit einem köstlichen Aroma. Solche, die man probiert und dann nicht mehr lassen kann. Brote, die mit Hingabe gemacht werden: doppelte Fermentation, entspanntes Ruhen bei gemäßigter Temperatur, ohne Eile. Das ist unsere Sorte Première. Hochwertige Brotqualität mit erstklassigen Rohstoffen.

OKIN – „Bäcker“ auf Baskisch – ist ein 1994 gegründetes Familienunternehmen an der baskischen Küste (Zumaia, 40 km von San Sebastian). Von Anfang an der Clean-Label-Philosophie verpflichtet, haben wir uns der Herstellung von vorgebackenem, tiefgefrorenem Brot gewidmet. Unser Prestige verdanken wir der ausgezeichneten Qualität unseres Brotes – Wir sind führend im Bereich rustikaler Sorten und bekannt für die Nähe zu unseren Kunden.

Made in Zumaia

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