Hoher Feuchtigkeitsgehalt, doppelte Fermentation und rustikaler Anblick. Spitz zulaufend.

Wie häufig ist das Brot bei Ihnen intakt zu Hause angekommen? Wie oft haben Sie der Versuchung widerstanden, den Knust abzubrechen? Das Koskor-Sortiment ist eine Hommage an genau diese tägliche Routine, an jene kleinen Details, die beim Brotgenuss den Unterschied machen. Koskor ist wie wir diese Brotspitze der Baguette nennen. Unsere auf den täglichen Bedarf ausgerichteten Rezepte sind mit ihren neuen Formen und höherem Volumen und Feuchtigkeitsgehalt sprichwörtlich spitze geworden!

OKIN – „Bäcker“ auf Baskisch – ist ein 1994 gegründetes Familienunternehmen an der baskischen Küste (Zumaia, 40 km von San Sebastian). Von Anfang an der Clean-Label-Philosophie verpflichtet, haben wir uns der Herstellung von vorgebackenem, tiefgefrorenem Brot gewidmet. Unser Prestige verdanken wir der ausgezeichneten Qualität unseres Brotes – Wir sind führend im Bereich rustikaler Sorten und bekannt für die Nähe zu unseren Kunden.

Made in Zumaia

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