REF: P146A

EAN-13: 8436017108675 | EAN-14: 18436017108672

READY GOURMET BAGUETTE

Die schnellste und einfachste Lösung für frisch gebackenen Brotgenuss. Das Ready Gourmet Baguette ist ein klassisches Brot, das maximale Praktikabilität bietet, ohne auf Geschmack zu verzichten. Hergestellt nach einem einfachen und hochwertigen Rezept aus Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe, gemälztem und geröstetem Gerstenmehl, gemälztem Weizenmehl und Enzymen, ist dieses Baguette die ideale Lösung für alle, die innerhalb weniger Sekunden hochwertiges Brot servieren möchten. Sein größter Vorteil ist die einfache Handhabung: Es muss lediglich aufgetaut werden und ist sofort servierfertig. Backen ist nicht erforderlich, obwohl ein kurzes Aufbacken im Ofen oder Rösten die Kruste und das Aroma verbessert und für den Geschmack und das Aussehen von frisch gebackenem Brot sorgt. Serviervorschlag: Ideal für Hotels, Gastronomie, Catering und Supermärkte, die eine schnelle und hochwertige Brotlösung suchen.

Doppel-Gärung

CLEAN LABEL

READY

Merkmale

Gewicht vorgebacken

g.

Gewicht frischgewicht

250 g.

Länge

45 cm.

Breite

7 cm.

Vorbereitung

Auftauzeit

30 min. | RAUMTEMPERATUR

Backzeit

0 min. | 0ºC

Verpackung

Abmessungen

503x293x461

STÜCKZAHL

32 Stück/Karton | 24 Stück/Karton

Merkmale

Gewicht

Gewicht vorgebacken: G.

Abmessungen

Länge: 45 CM.

Breite: 7 CM.

Vorbereitung

Auftauzeit

30 min.

A RAUMTEMPERATUR

Backzeit

0 min.

A 0ºC

Verpackung

Abmessungen Karton

503x293x461

STÜCKZAHL

32 Stück/Karton
24 Stück/Karton

NÄHRWERTE

ENERGIEWERT (kcal/kj)

1096 / 259

PROTEINE (g)

7,9

KOHLENHYDRATE (g)

53

ZUCKER (g)

3,5

FETT (g)

1,1

GESÄTTIGTE FETTSÄUREN (g)

0,2

BALLASTSTOFFE (g)

2,5

SALZ (g)

1,3

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

HERUNTERLADEN VON MATERIALIEN

MIT EINEM SCHNELLEN UND EINFACHEN PRODUKTIONSPROZESS

OKIN – „Bäcker“ auf Baskisch – ist ein 1994 gegründetes Familienunternehmen an der baskischen Küste (Zumaia, 40 km von San Sebastian). Von Anfang an der Clean-Label-Philosophie verpflichtet, haben wir uns der Herstellung von vorgebackenem, tiefgefrorenem Brot gewidmet. Unser Prestige verdanken wir der ausgezeichneten Qualität unseres Brotes – Wir sind führend im Bereich rustikaler Sorten und bekannt für die Nähe zu unseren Kunden.

Made in Zumaia

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Kontakt

ARTADI ALIMENTACION S.L.
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5,
20750 ZUMAIA (Gipuzkoa), España
CIF B-20682522,
Tel. +34 943 865 650