REF: C875A

EAN-13: 8436017108019 | EAN-14: 18436017108016

SANDWICH CELTIC

Im Steinsohlenofen gebacken, ist das Bocata Celta die ideale Wahl für Sandwiches mit Gourmet-Charakter. Seine längliche Schnittführung und seine rustikale Optik verleihen ihm Persönlichkeit und ein besonders attraktives Erscheinungsbild, das sich von anderen abhebt. Es überzeugt durch seine goldbraune, knusprige und leicht bemehlte Kruste sowie durch seine weiche, angenehme Textur beim Verzehr. Dank seines hohen Wasseranteils bietet es eine elastischere und grobporigere Krume, was für eine bessere Frischhaltung und ein optimales Geschmackserlebnis sorgt. Es schmeckt hervorragend nach dem Auftauen oder, für eine noch knusprigere Textur, nach lediglich 2 Minuten im Ofen oder Toaster. Ideal für hochwertige Sandwiches oder für Toasts mit Avocado, Hummus oder geröstetem Gemüse.

CLEAN LABEL

READY

Merkmale

Gewicht vorgebacken

g.

Gewicht frischgewicht

100 g.

Länge

25 cm.

Breite

6 cm.

Vorbereitung

Auftauzeit

30 min. | RAUMTEMPERATUR

Backzeit

0 min. | 0ºC

Verpackung

Abmessungen

600x398x263

STÜCKZAHL

64 Stück/Karton | 28 Stück/Karton

Merkmale

Gewicht

Gewicht vorgebacken: G.

Abmessungen

Länge: 25 CM.

Breite: 6 CM.

Vorbereitung

Auftauzeit

30 min.

A RAUMTEMPERATUR

Backzeit

0 min.

A 0ºC

Verpackung

Abmessungen Karton

600x398x263

STÜCKZAHL

64 Stück/Karton
28 Stück/Karton

NÄHRWERTE

ENERGIEWERT (kcal/kj)

1035 / 244

PROTEINE (g)

7,6

KOHLENHYDRATE (g)

50

ZUCKER (g)

3,5

FETT (g)

1

GESÄTTIGTE FETTSÄUREN (g)

0,2

BALLASTSTOFFE (g)

2,4

SALZ (g)

1,2

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

HERUNTERLADEN VON MATERIALIEN

MIT EINEM SCHNELLEN UND EINFACHEN PRODUKTIONSPROZESS

OKIN – „Bäcker“ auf Baskisch – ist ein 1994 gegründetes Familienunternehmen an der baskischen Küste (Zumaia, 40 km von San Sebastian). Von Anfang an der Clean-Label-Philosophie verpflichtet, haben wir uns der Herstellung von vorgebackenem, tiefgefrorenem Brot gewidmet. Unser Prestige verdanken wir der ausgezeichneten Qualität unseres Brotes – Wir sind führend im Bereich rustikaler Sorten und bekannt für die Nähe zu unseren Kunden.

Made in Zumaia

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Kontakt

ARTADI ALIMENTACION S.L.
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5,
20750 ZUMAIA (Gipuzkoa), España
CIF B-20682522,
Tel. +34 943 865 650