REF: P121B

EAN-13: 8436017106831 | EAN-14: 18436017106838

VIENA GOURMET

Das Viena Gourmet ist ein Brot mit goldfarbener, leicht bemehlter Kruste. Seine weiße, homogene und elastische Krume machen aus ihm ein Brot, dass zu allem passt, sowohl als Beilage unserer täglichen Gerichte, wie als Grundlage für belegte Brote, Sandwiches und Röstbrot zum Frühstück. Einmal aufgebacken hält es sich den ganzen Tag frisch.

Doppel-Gärung

CLEAN LABEL

VEGAN

Merkmale

Gewicht vorgebacken

120 g.

GEWICHT FISCHGEWICHT

100 g.

Länge

18 cm.

Breite

7 cm.

Vorbereitung

Auftauzeit

20 min. | RAUMTEMPERATUR

Backezeit

15 min. | 200ºC

Verpackung

Abmessungen

503x293x461

STÜCKZAHL

90 Stück/Karton | 24 Stück/Karton

Merkmale

Gewicht

Gewicht vorgebacken: 120 G.

Abmessungen

Länge: 18 CM.

Breite: 7 CM.

Vorbereitung

Auftauzeit

20 min.

A RAUMTEMPERATUR

Backezeit

15 min.

A 200ºC

Verpackung

Abmessungen Karton

503x293x461

STÜCKZAHL

90 Stück/Karton
24 Stück/Karton

NÄHRWERTE

ENERGIEWERT (kcal/kj)

1150 / 275

PROTEINE (g)

8,30

KOHLENHYDRATE (g)

56,14

ZUCKER (g)

1,25

FETT (g)

0,91

GESÄTTIGTE FETTSÄUREN (g)

0,11

BALLASTSTOFFE (g)

4,43

SALZ (g)

1,25

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

HERUNTERLADEN VON MATERIALIEN

MIT EINEM SCHNELLEN UND EINFACHEN PRODUKTIONSPROZESS

OKIN – „Bäcker“ auf Baskisch – ist ein 1994 gegründetes Familienunternehmen an der baskischen Küste (Zumaia, 40 km von San Sebastian). Von Anfang an der Clean-Label-Philosophie verpflichtet, haben wir uns der Herstellung von vorgebackenem, tiefgefrorenem Brot gewidmet. Unser Prestige verdanken wir der ausgezeichneten Qualität unseres Brotes – Wir sind führend im Bereich rustikaler Sorten und bekannt für die Nähe zu unseren Kunden.

Made in Zumaia

Folgen Sie uns in den Social Media

Kontakt

Tel. +34 943 865 650
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5, 20750 ZUMAIA (Gipuzkoa), Spanien
Artadi Alimentación S.L.
CIF B-20682522