REF: P471A

EAN-13: 8436017107081 | EAN-14: 18436017107088

MAISBROT (12%)

Wir bemühen uns, einem Markt, der ständig neue Geschmackserlebnisse fordert, entgegen zu kommen, wie zum Beispiel mit unserem Maisbrot. Es bringt satte 345 Gramm auf die Waage, ist dank der Süße von geröstetem Mais und Sonnenblumenkernen leicht buttrig im Geschmack. Zudem hat es eine elastische, weiche und vollmundige Krume. Die gelbe Hirse verleiht sowohl der Krume wie der Kruste einen schöne goldene Farbe. Sonnenblumenkerne sind reich an Mineralien, Magnesium und Phosphor. Dieses Brot passt herrlich zu pflanzlichen Zutaten oder mildem Aufschnitt wie Pute oder gekochter Schinken, die seine Eigenschaften verstärken.

CLEAN LABEL

VEGAN

Doppel-Gärung

Merkmale

Gewicht vorgebacken

345 g.

GEWICHT FISCHGEWICHT

290 g.

Länge

37 cm.

Breite

8 cm.

Vorbereitung

Auftauzeit

20 min. | RAUMTEMPERATUR

Backezeit

20 min. | 180ºC

Verpackung

Abmessungen

600x398x263

STÜCKZAHL

28 Stück/Karton | 28 Stück/Karton

Merkmale

Gewicht

Gewicht vorgebacken: 345 G.

Abmessungen

Länge: 37 CM.

Breite: 8 CM.

Vorbereitung

Auftauzeit

20 min.

A RAUMTEMPERATUR

Backezeit

20 min.

A 180ºC

Verpackung

Abmessungen Karton

600x398x263

STÜCKZAHL

28 Stück/Karton
28 Stück/Karton

NÄHRWERTE

ENERGIEWERT (kcal/kj)

1220 / 292

PROTEINE (g)

8,41

KOHLENHYDRATE (g)

54,66

ZUCKER (g)

1,36

FETT (g)

3,75

GESÄTTIGTE FETTSÄUREN (g)

0,45

BALLASTSTOFFE (g)

2,84

SALZ (g)

1,36

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

HERUNTERLADEN VON MATERIALIEN

MIT EINEM SCHNELLEN UND EINFACHEN PRODUKTIONSPROZESS

OKIN – „Bäcker“ auf Baskisch – ist ein 1994 gegründetes Familienunternehmen an der baskischen Küste (Zumaia, 40 km von San Sebastian). Von Anfang an der Clean-Label-Philosophie verpflichtet, haben wir uns der Herstellung von vorgebackenem, tiefgefrorenem Brot gewidmet. Unser Prestige verdanken wir der ausgezeichneten Qualität unseres Brotes – Wir sind führend im Bereich rustikaler Sorten und bekannt für die Nähe zu unseren Kunden.

Made in Zumaia

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Kontakt

Tel. +34 943 865 650
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5, 20750 ZUMAIA (Gipuzkoa), Spanien
Artadi Alimentación S.L.
CIF B-20682522