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Artikel · 06.07.2026

Leitfaden für tiefgekühltes vorgebackenes Brot

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Artikel · 12.06.2026

Brotsorten für Sandwiches: Ein Leitfaden für Bars, Restaurants und das Gastgewerbe.

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Artikel · 10.03.2026

Wie man Brot im Gefrierschrank richtig lagert

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Artikel · 04.12.2025

Brot fermentieren: Temperaturen, Zeiten und Vorteile

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Artikel · 14.11.2025

Okin beim New Culturers Gunea 2025 von Adegi

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Artikel · 31.10.2025

🎃 Frohes Halloween wünscht euch das Team von Okin! 👻

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OKIN – „Bäcker“ auf Baskisch – ist ein 1994 gegründetes Familienunternehmen an der baskischen Küste (Zumaia, 40 km von San Sebastian). Von Anfang an der Clean-Label-Philosophie verpflichtet, haben wir uns der Herstellung von vorgebackenem, tiefgefrorenem Brot gewidmet. Unser Prestige verdanken wir der ausgezeichneten Qualität unseres Brotes – Wir sind führend im Bereich rustikaler Sorten und bekannt für die Nähe zu unseren Kunden.

Made in Zumaia

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ARTADI ALIMENTACION S.L.
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5,
20750 ZUMAIA (Gipuzkoa), España
CIF B-20682522,
Tel. +34 943 865 650