18.11.2021

OKIN Bronze-Schutzpartner der 33. AETC-Fachkonferenz

Der spanische Verband der Getreidetechniker (AETC) veranstaltet am 16. und 17. November im Auditorium des Viriato-Campus der USAL in Zamora die XXXIII. AETC-Fachtagung unter dem Titel "Die strategischen Herausforderungen der Getreide-Wertschöpfungskette: vom Feld auf den Tisch" mit dem Ziel, die zukünftigen Herausforderungen des Sektors zu analysieren.

Zu diesem Zweck wird das Programm anderthalb Tage dauern, mit parallelen Sitzungen in zwei Sälen, die der Produktion und der Vermarktung sowie der Erst- und Zweitverarbeitung und dem Verbrauch gewidmet sind und Vorträge, runde Tische und praktische Workshops umfassen. In diesen Sitzungen werden technologische Entwicklungen, Getreidepreise, Herausforderungen des Marktes, der neue Verbraucher, Nachhaltigkeit, Digitalisierung und Industrie 4.0 sowie viele andere interessante Themen analysiert, die in Zusammenarbeit mit den teilnehmenden Unternehmen entwickelt werden.

OKIN – „Bäcker“ auf Baskisch – ist ein 1994 gegründetes Familienunternehmen an der baskischen Küste (Zumaia, 40 km von San Sebastian). Von Anfang an der Clean-Label-Philosophie verpflichtet, haben wir uns der Herstellung von vorgebackenem, tiefgefrorenem Brot gewidmet. Unser Prestige verdanken wir der ausgezeichneten Qualität unseres Brotes – Wir sind führend im Bereich rustikaler Sorten und bekannt für die Nähe zu unseren Kunden.

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