REF: P114B

EAN-13: 8436017105520 | EAN-14: 18436017105527

BAGUETTE GOURMET

Dieses Brot ist ein Allrounder und als solcher rund um die Uhr einsetzbar: angefangen beim morgendlichen Frühstück, über das Mittagessen und mal zwischendurch, bis hin zum Abendessen. Neben hochqualitativen und vielseitig einsetzbaren Broten brauchen wir auch Brote, die sich den ganzen Tag frisch halten. Die Gourmet Baguette besitzt einen dichte Krume, eine goldfarbene, wunderbar knusprige, feine Kruste und ist dank der leichten Mehlbestäubung rustikal anzusehen. Diese leichte, milde, schlange Baguette lässt sich hervorragend mit Lebensmitteln aller Art kombinieren. Ideales Tischbrot für jeden Tag, für belegte Brote und als Toast zum Frühstück.

CLEAN LABEL

VEGAN

Doppel-Gärung

Merkmale

Gewicht vorgebacken

225 g.

GEWICHT FISCHGEWICHT

200 g.

Länge

52 cm.

Breite

6 cm.

Vorbereitung

Auftauzeit

20 min. | RAUMTEMPERATUR

Backezeit

12 min. | 200ºC

Verpackung

Abmessungen

598x264x371

STÜCKZAHL

34 Stück/Karton | 30 Stück/Karton

Merkmale

Gewicht

Gewicht vorgebacken: 225 G.

Abmessungen

Länge: 52 CM.

Breite: 6 CM.

Vorbereitung

Auftauzeit

20 min.

A RAUMTEMPERATUR

Backezeit

12 min.

A 200ºC

Verpackung

Abmessungen Karton

598x264x371

STÜCKZAHL

34 Stück/Karton
30 Stück/Karton

NÄHRWERTE

ENERGIEWERT (kcal/kj)

1134 / 271

PROTEINE (g)

8.75

KOHLENHYDRATE (g)

54.89

ZUCKER (g)

0.68

FETT (g)

1.14

GESÄTTIGTE FETTSÄUREN (g)

0.23

BALLASTSTOFFE (g)

3.18

SALZ (g)

1.25

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

HERUNTERLADEN VON MATERIALIEN

MIT EINEM SCHNELLEN UND EINFACHEN PRODUKTIONSPROZESS

OKIN – „Bäcker“ auf Baskisch – ist ein 1994 gegründetes Familienunternehmen an der baskischen Küste (Zumaia, 40 km von San Sebastian). Von Anfang an der Clean-Label-Philosophie verpflichtet, haben wir uns der Herstellung von vorgebackenem, tiefgefrorenem Brot gewidmet. Unser Prestige verdanken wir der ausgezeichneten Qualität unseres Brotes – Wir sind führend im Bereich rustikaler Sorten und bekannt für die Nähe zu unseren Kunden.

Made in Zumaia

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Kontakt

Tel. +34 943 865 650
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5, 20750 ZUMAIA (Gipuzkoa), Spanien
Artadi Alimentación S.L.
CIF B-20682522