REF: P708K

EAN-13: 8436017107562 | EAN-14: 18436017107569

BAGUETTE PLUS GOURMET

Dieses Brot ist ein Allrounder und als solcher rund um die Uhr einsetzbar: angefangen beim morgendlichen Frühstück, über das Mittagessen und mal zwischendurch, bis hin zum Abendessen. Neben hochqualitativen und vielseitig einsetzbaren Broten brauchen wir auch Brote, die sich den ganzen Tag frisch halten. Die Baguette PLUS Gourmet besitzt einen dichte Krume, eine goldfarbene, wunderbar knusprige, feine Kruste und ist dank der leichten Mehlbestäubung rustikal anzusehen. Diese leichte, milde, schlange Baguette lässt sich hervorragend mit Lebensmitteln aller Art kombinieren. Ideales Tischbrot für jeden Tag, für belegte Brote und als Toast zum Frühstück.

Sauerteig

Doppel-Gärung

CLEAN LABEL

VEGAN

Merkmale

Gewicht vorgebacken

285 g.

GEWICHT FISCHGEWICHT

250 g.

Länge

54.5 cm.

Breite

6 cm.

Vorbereitung

Auftauzeit

20 min. | RAUMTEMPERATUR

Backezeit

15 min. | 200ºC

Verpackung

Abmessungen

598x398x309

STÜCKZAHL

33 Stück/Karton | 24 Stück/Karton

Merkmale

Gewicht

Gewicht vorgebacken: 285 G.

Abmessungen

Länge: 54.5 CM.

Breite: 6 CM.

Vorbereitung

Auftauzeit

20 min.

A RAUMTEMPERATUR

Backezeit

15 min.

A 200ºC

Verpackung

Abmessungen Karton

598x398x309

STÜCKZAHL

33 Stück/Karton
24 Stück/Karton

NÄHRWERTE

ENERGIEWERT (kcal/kj)

1153 / 275

PROTEINE (g)

8,41

KOHLENHYDRATE (g)

56,48

ZUCKER (g)

1,25

FETT (g)

0,91

GESÄTTIGTE FETTSÄUREN (g)

0,23

BALLASTSTOFFE (g)

3,86

SALZ (g)

1,25

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

HERUNTERLADEN VON MATERIALIEN

MIT EINEM SCHNELLEN UND EINFACHEN PRODUKTIONSPROZESS

OKIN – „Bäcker“ auf Baskisch – ist ein 1994 gegründetes Familienunternehmen an der baskischen Küste (Zumaia, 40 km von San Sebastian). Von Anfang an der Clean-Label-Philosophie verpflichtet, haben wir uns der Herstellung von vorgebackenem, tiefgefrorenem Brot gewidmet. Unser Prestige verdanken wir der ausgezeichneten Qualität unseres Brotes – Wir sind führend im Bereich rustikaler Sorten und bekannt für die Nähe zu unseren Kunden.

Made in Zumaia

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Tel. +34 943 865 650
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5, 20750 ZUMAIA (Gipuzkoa), Spanien
Artadi Alimentación S.L.
CIF B-20682522