Frisches Brot zu jeder Tageszeit und eine Ressourceneinsparung an der Verkaufsstelle.

OKIN setzt weiterhin auf Innovation und Anpassung an die neuen Markttendenzen sowie an die Erfordernisse des Verbrauchers. Daher gehen wir nun einen Schritt weiter und sind dabei, die Palette komplett gebackener und verzehrfertiger Brote einzuführen. Rentabilität und Zweckmäßigkeit für das Gastgewerbe, Sortenreichtum für den Verbraucher. Treu der Philosophie von OKIN, backen wir ein Brot, das sich durch seinen hohen Feuchtigkeitsgehalt, seine lange Haltbarkeit und Prozesse der zweifachen Fermentation auszeichnet und nun auch die Lösung Ready to eat bietet.

OKIN – „Bäcker“ auf Baskisch – ist ein 1994 gegründetes Familienunternehmen an der baskischen Küste (Zumaia, 40 km von San Sebastian). Von Anfang an der Clean-Label-Philosophie verpflichtet, haben wir uns der Herstellung von vorgebackenem, tiefgefrorenem Brot gewidmet. Unser Prestige verdanken wir der ausgezeichneten Qualität unseres Brotes – Wir sind führend im Bereich rustikaler Sorten und bekannt für die Nähe zu unseren Kunden.

Made in Zumaia

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